La LONGA è prodotta in azienda. Usiamo latte crudo delle nostre capre alimentate al pascolo naturale di montagna con integrazione in stalla di fieno polifita e cereali.
Non contiene conservanti e non viene trattata con prodotti antimuffa.
Ingredienti:
Latte intero di capra, fermenti lattici liofilizzati, caglio vegetale e sale.
Conservare al fresco, avvolta dalla sua carta e lasciarla a temperatura ambiente almeno venti minuti prima di degustarla.
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La LONGA è prodotta in azienda. Usiamo latte crudo delle nostre capre alimentate al pascolo naturale di montagna con integrazione in stalla di fieno polifita e cereali.
Non contiene conservanti e non viene trattate con prodotti antimuffa.
Ingredienti:
Latte intero di capra, fermenti lattici liofilizzati, caglio vegetale e sale.
Conservare al fresco, avvolta dalla sua carta e lasciarla a temperatura ambiente almeno venti minuti prima di degustarla.
